Ποια είναι η αρχή λειτουργίας του εξατμιστή;

Η αρχή λειτουργίας του εξατμιστή είναι η χρήση της μεθόδου εξάτμισης για τη θέρμανση του διαλύματος, έτσι ώστε μέρος του διαλύτη να εξατμίζεται και να αφαιρείται για να αυξηθεί η συγκέντρωση του διαλύματος. Ο εξατμιστής είναι η συσκευή ψυχρής εξόδου στο ψυγείο. Το ψυκτικό εξατμίζεται στον εξατμιστή και απορροφά τη θερμότητα του μέσου πηγής θερμότητας χαμηλής θερμοκρασίας για να επιτευχθεί ο σκοπός της ψύξης.